Inaugurado recentemente em Paripueira, o Praia Bar Paripueira, comandado por Ju Góes e Henrique Senise, chega como uma opção diferenciada para quem busca experiências gastronômicas exclusivas no Litoral Norte de Alagoas. Com uma seleção criativa de petiscos e drinks, o bar traz uma proposta inovadora e sofisticada, transformando a experiência à beira-mar.
A ideia, desenvolvida por Ju, renomada bartender com vasta experiência, vai além dos pratos tradicionais da região, como a famosa peixada.
“Queríamos oferecer algo inovador, onde os clientes pudessem provar opções que não estão nos cardápios típicos daqui”, afirma Ju.
Com anos de atuação em bares prestigiados e como consultora para grandes casas, ela aposta em um menu que equilibra novidades e clássicos da culinária praiana, como camarão, peixe frito e casquinha de siri, mas sempre com um toque diferenciado.
“Vamos oferecer pratos exclusivos, mas sem abrir mão dos favoritos que todo mundo adora, revela.
Drinks exclusivos e autorais
Um dos grandes atrativos do Praia Bar Paripueira são os drinks cuidadosamente elaborados por Ju. Com passagem em importantes veículos da mídia, como o programa de Jô Soares e revistas nacionais, ela traz seu toque especial para o litoral de Alagoas. Além de clássicos como o Bloody Mary, o cardápio inclui opções refrescantes e exclusivas, criadas por Ju, que faz questão de treinar pessoalmente a equipe para manter o alto padrão de atendimento e preparo.
“Sempre gostei de surpreender com drinks que combinam frescor e sabores inusitados. Aqui no Praia Bar, estamos focados em trazer algo que nossos clientes não encontram em outros lugares”, revela Ju, que supervisiona cada detalhe para garantir uma experiência única.
Rotisserie e eventos especiais
Além de ser um ponto de encontro para quem aprecia boa comida e drinks, o Praia Bar também funciona como uma rotisserie aos sábados e domingos, oferecendo delícias como frango assado, carnes e antepastos para retirada ou delivery, uma opção prática e saborosa para os finais de semana.
Villa Ostello: Refúgio charmoso a poucos metros da praia
Os empreendedores Ju Góes e Henrique Senise também são os proprietários da Villa Ostello Pousada, um recanto acolhedor e charmoso inspirado nas vilas mediterrâneas, localizado a apenas 150 metros da praia de Paripueira. Com chalés e suítes espaçosas, a pousada conta com um belo jardim de 2 mil metros quadrados, piscina e área de lazer.
O atendimento personalizado, realizado pelos próprios donos, faz da Villa Ostello um destino especial, perfeito para quem busca tranquilidade e um ambiente intimista. A decoração única, que inclui obras de artistas alagoanos, e a organização de eventos exclusivos, como casamentos e encontros corporativos, são alguns dos destaques da pousada, que possui avaliações de excelência no TripAdvisor, Booking e Google.
Com tudo isso, Ju Góes e Henrique Senise estão redefinindo a experiência de lazer em Paripueira, oferecendo aos visitantes um mix irresistível de gastronomia, conforto e bom gosto.
Funcionamento e novidades
O Praia Bar Paripueira está aberto de sexta a domingo, das 9h às 18h, com planos de abrir diariamente a partir de dezembro. Aos sábados, o local promete animar ainda mais com música ao vivo, oferecendo aos clientes uma experiência completa e descontraída.
Para saber mais sobre as novidades e acompanhar de perto, siga o bar no Instagram: @praiabarparipueira.